Välj en sida

Tenuta Langasco Barbera D´Alba DOC Sorí

3 generationers vingård och Ägs nu av Claudio Sacco , vingården ligger mitt i Langhe, i Madonna di Como, i ett kuperat område nära Alba.

Tenuta Langasco äger 25 hektar och producerar 50.000 flaskor per år. Vingården har blivit uppmärksammad med sina viner flertalet gånger av Gambero Rosso.

Jordmån/terroir: Kalksten

Skördemetod: Handplockade druvor

Skördetid: I slutet av September

Lagringssätt/Vinmakarmetod: Maceration med skaldelarna under 6-8 dagar vid en temperatur om 28 till 30 ° C. Maloaktisk jäsning sker på fat. Därefter lagras vinet i circa 4 månader på ståltank och ytterligare 3-5 månader på flaska. Disponibel circa 20 månader efter skörd.

 

 

Kategorier: ,

Beskrivning

3 generationers vingård och Ägs nu av Claudio Sacco , vingården ligger mitt i Langhe, i Madonna di Como, i ett kuperat område nära Alba.

Tenuta Langasco äger 25 hektar och producerar 50.000 flaskor per år. Vingården har blivit uppmärksammad med sina viner flertalet gånger av Gambero Rosso.

cantina-1cantina-5

Jordmån/terroir: Kalksten

Skördemetod: Handplockade druvor

Skördetid: I slutet av September

Lagringssätt/Vinmakarmetod: Maceration med skaldelarna under 6-8 dagar vid en temperatur om 28 till 30 ° C. Maloaktisk jäsning sker på fat. Därefter lagras vinet i circa 4 månader på ståltank och ytterligare 3-5 månader på flaska. Disponibel circa 20 månader efter skörd.

 

 

Mer information

Producent

Tenuta Langasco

Volym

750 ml

Årgång

2013

Land

Italien

Område

Alba

Druva

Barbera 100%

Färg

Rubin när vinet är ungt och tenderar till granat när den lagras

Doft

Fruktig vindoft intensiv men delikat

Smak

Torr, fyllig smak som med lagring mjuknar och blir fullständing och harmonisk

Passar till

Asiatiskt/starkt, Charkuteri, Grillat, Grytor, Lagrad ost, Långkok, Pasta med kött, Rött kött, Vilt

Alkoholhalt

13,5%

Serveringstemperatur

18-20 grader