Tenute Mokarta Talia Cataratto Chardonnay Bio Doc

Tenute Mokarta Talia Cataratto Chardonnay Bio DOC
Ett ekologiskt vitt vin från Sicilien som bjuder på en harmonisk och elegant smakprofil. Lagrat tre månader på franska ekfat för att ge extra djup och komplexitet.
Doft & Smak:
Delikat och inbjudande med aromer av stenfrukt, tropiska inslag och en lätt kryddighet från ek.
Frisk och fruktig med toner av persika, moget äpple och passionsfrukt, balanserat av en mjuk fyllighet och subtila inslag av vanilj från ekfatslagringen. Syran är väl avvägd och ger en livlig fräschör som lyfter fram vinets karaktär.
Druvorna:
Cataratto – ger friskhet, citrus och mineralitet.
Chardonnay – bidrar med rundhet, tropisk frukt och eleganta vaniljtoner.
Om Tenute Mokarta:
Familjen Favuzza har odlat vin sedan 1916 på den soliga landsbygden i Salemi, Sicilien. Med passion och omsorg har de skapat viner som speglar öns unika terroir och kultur. Idag drivs gården av Mario Emanuele Favuzza, som för vidare familjens tradition och kvalitetstänk.
Sicilien – en vinö i världsklass:
Med kalkrik jord och vulkaniska inslag från Etna erbjuder Sicilien perfekta förhållanden för vinodling. Här kombineras tradition med innovation, vilket gör sicilianska viner till några av de mest spännande i världen.