Tenute Mokarta Scialii
Tenute Mokarta Scialii är ett friskt och aromatiskt aperitifvin gjort på en harmonisk blandning av Zibibbo och Grillo, två av Siciliens mest klassiska druvor. Namnet Scialii betyder på sicilianska ”att ha roligt och njuta av livet” – och det är precis vad detta vin förmedlar.
Doft & Smak:
Intensiva dofter av gula frukter och subtila söta toner. I gommen är vinet fylligt med en välbalanserad syra som ger en frisk och elegant avslutning.
Druvorna:
Zibibbo – Aromatisk med hög sockerhalt och syra, vilket ger fyllighet och mjuk struktur.
Grillo – Frisk och fruktig med toner av citrus, äpple och päron, perfekt för aperitif och lättare rätter.
Om Tenute Mokarta:
Familjen Favuzza har odlat vin sedan 1916 på den soliga landsbygden i Salemi, Sicilien. Med passion och omsorg har de skapat viner som speglar öns unika terroir och kultur. Idag drivs gården av Mario Emanuele Favuzza, som för vidare familjens tradition och kvalitetstänk.
Sicilien – en vinö i världsklass:
Med kalkrik jord och vulkaniska inslag från Etna erbjuder Sicilien perfekta förhållanden för vinodling. Här kombineras tradition med innovation, vilket gör sicilianska viner till några av de mest spännande i världen.
| Producent | Tenute Mokarta |
|---|---|
| Volym | 750 ml |
| Land | Italien |
| Område | Sicilien |
| Druva | 50% Zibibbo, 50% Grillo |
| Färg | Halmgul med gröna nyanser |
| Doft | Elegant på näsan, aromatiska vegetabiliska toner, gul frukt och sötma |
| Smak | Fyllig med en välbalanserad syraprofil |
| Passar till | Aperitif/Sällskap, Fisk/skaldjur, Milda ostar, Sallad, Tapas |
| Alkoholhalt | 12,5% |
| Serveringstemperatur | 8-12 grader |



