Lukas Kesselring Sauvignon Blanc

Lukas Kesselring är en riktig eldsjäl. Han är själv med i alla delar av vinproduktionen på gården från plantering till leverans och alla stegen däremellan. Lukas Kesselring var bara 21 år när han tog över familjens verksamhet. Direkt gick han över till ekologisk och vegansk verksamhet och slutade omedelbart att använda bekämpningsmedel. Vingården ligger i området Pfalz i sydvästra Tyskland. En plats som ger mycket sol och en medeltemperatur på 11 grader. Det ger vinerna karaktär och kraftiga aromer. Lukas Kesselring imponerar på många vinkännare med sina viner. Hans talang, hjärta och sinne för marken och druvorna är hemligheten bakom de drömlika dropparna. I varje flaska.

Lukas Kesselring Sauvignon Blanc är ett gyllengult vin med gröna toner. Det gula ger toner av passionsfrukt, krusbär och aprikos. Det gröna ger vegetabiliska toner som påminner om gurka, blad från tomatplanta och grön paprika. Den är mycket fräsch i munnen med en tydlig mousse, krispig syra och en lätt sötma. Tropiska smaker som ananas, lime och passionsfrukt.

Serveringsförslag: Stekta räkor med persilja, chili och citron. Serveras med färsk baguette och vitlökssmör.

 

Producent

Lukas Kesselring

Volym

750 ml

Årgång

2019

Land

Tyskland

Område

Pfalz

Druva

Sauvignon Blanc

Färg

Gul-grön

Doft

Sauvignon Blanc med en komplex doft som sträcker sig från passionsfrukt och ananas till gröna tomater och paprika.

Smak

Mycket fräsch i munnen med en distinkt mousse och skarp syra med en lätt sötma som stöder frukten.

Passar till

Allround, Fisk/skaldjur, Risotto

Alkoholhalt

12,5%

Serveringstemperatur

10-12 °C

Sockerhalt

8,2g/l