La Tordera Alnè Millesimato Extra Dry
Bland kullarna i italienska Valdobbiadene, i området mellan lagunen i Venedig oh de mäktiga Dolomiterna, hittar vi vingården La Tordera. Den första plantan planterades 1918 av gammelfarfar Bepi vars kunskap lever vidare hos de tre barnbarnen som driver gården. Här producerar familjen Vettoretti Prosecco med en smakupplevelse utöver det vanliga. La Tordera är även miljöcertifierade. De jobbar med förnybar energi, använder bara ekologisk och återvunnet förpackningsmaterial.
La Tordera Prosecco DOC Treviso Alnè Millesimato Extra Dry är ett halmgult Prosecco med gröna toner. Fruktig doft med toner av äpple, päron och vanilj. Det är ett välbalanserat och fräscht vin med ihållande eftersmak. Servera ihop med skaldjur eller en krämig risotto. Fungerar också alldeles utmärkt att servera som ett sällskapsvin.
| Producent | La Tordera |
|---|---|
| Volym | 750 ml |
| Årgång | 2015 |
| Land | Italien |
| Område | Treviso |
| Druva | Glera 95%, Chardonnay 5% |
| Färg | Brilliant halmgul med grönaktiga nyanser |
| Doft | Grönt äpple, päron och vanilj. |
| Smak | Vinet är runt och brett, som ett gyllene äpple är Alne både söt och frisk på samma gång; ihållande med en elegant eftersmak. |
| Passar till | Asiatiskt/starkt, Fisk/skaldjur, Pasta med fisk |
| Alkoholhalt | 11,5% |
| Serveringstemperatur | 6-8 grader |