Vinovalie 9 Terroirs T4 Malbec AOP Cahors

Vinovalie 9 Terroirs är en samling viner från Vinovalie där druvorna i varje vin växer på olika platser. Druvorna till Vinovalie 9 Terroirs T4 Malbec AOP Cahors växer på en kalkhaltig vall med bergarter som eroderats under årtusenden.

Skörden läggs i en tank utan mycket krossning för att sedan jäsa i en vecka. Jäsningen sker i etapper för att noggrant ta fram essensen i vinet. Lagras sen i nya 225 liters franska ekfat i 15 månader.

T4 är intensivt djupröd. Doft av mörka kanderade frukter och i smaken finner du peppar, kryddnejlika, kryddor och kakao.