Tenute Mokarta Nero D`Avola

Tenute Mokarta Nero D`Avola kännetecknas av sin lila färg. I näsan hittar du dofter som svarta körsbär, vilda björnbär och röda mullbär. I munnen är den kryddig, smakrik, omslutande och sammetslen. Bland vinkännare anses Tenute Mokarta Nero D`Avola vara ett prisvärt vin som passar både till vardag och fest.

Nero D´Avola är en rödvinssort från Sicilien, Italien. Det är en kraftig blå druva med god lagringspotential. Den ger kraftiga, kryddiga och mörkt röda viner. Passar bra till olika maträtter med smakrika och kryddiga smaker.

Förslag på mat som kan passa bra med vinet:

• Grillad biff med kryddig yta
• Grillat lamm balanserar vinet bra
• Ostbricka med kraftfulla ostar, såsom Gorgonzola eller Pecorino matchar vinets smaker
• Maträtter med tomatbaserad sås, ex pasta eller pizza
• Mörk choklad

Om vingården Tenute Mokarta

Omtanke, engagemang, passion och allvar. Det är vinproducenten Tenute Mokartas ledord. Företaget har fått sitt namn från berget med samma namn på den soliga landsbygden i staden Salemi på Sicilien. Familjen Favuzza startade verksamheten 1916. Deras dröm var att producera vin från deras älskade Sicilien för fler att få uppleva och idag drivs företaget av Mario Emanuele Favuzza.
Bakom gården och produktionen finns en djup passion som gått vidare i generationer och företaget har genom åren uppnått utmärkta resultat och på allvar positionerat sig på vinmarknaden.

Sicilianskt berg och Tenute Mokartas vinstockar.

Om vin på Sicilien

Sicilien är en ö med utmärkta förhållanden för vinodling. Vinproduktionen är den näst största i Italien och sicilianska viner får just nu stor internationell uppmärksamhet. Kalkstenen på ön och den vulkaniska jorden runt Etna är mycket vinvänlig. De senaste åren har en ny generation av kvalitetsmedvetna producenter lett till en nytändning av Siciliens vinvärld där de nu gör sig kända för sina nyskapande blandningar där internationella druvor kombineras med öns inhemska.