Välj en sida

Tenuta Langasco Saccorosso Langhe Rosso DOC

3 generationers vingård och Ägs nu av Claudio Sacco , vingården ligger mitt i Langhe, i Madonna di Como, i ett kuperat område nära Alba.

Tenuta Langasco äger 25 hektar och producerar 50.000 flaskor per år. Vingården har blivit uppmärksammad med sina viner flertalet gånger av Gambero Rosso.

Jordmån/terroir: Kalksten

Skördemetod: Handplockade druvor

Skördetid: Barberan i slutet av September, Nebbiolo och Cabernet Sauvignon i Oktober

Lagringssätt/Vinmakarmetod: Delad maceration med skaldelarna under 10-12 dagar vid en temperatur om 28 till 32 ° C. Malolatisk jäsning på fat. Därefter lagras vinet i 16-18 månader på fat av storleken 225 liter samt 500 liter för att sedan lagras ytterligare 4 månader i ståltank innan den tappas på flaska. Disponibel endast de bästa årgångarna circa 26 månader efter skörd.

Kategorier: ,

Beskrivning

3 generationers vingård och Ägs nu av Claudio Sacco , vingården ligger mitt i Langhe, i Madonna di Como, i ett kuperat område nära Alba.

Tenuta Langasco äger 25 hektar och producerar 50.000 flaskor per år. Vingården har blivit uppmärksammad med sina viner flertalet gånger av Gambero Rosso.

cantina-1cantina-5

Jordmån/terroir: Kalksten

Skördemetod: Handplockade druvor

Skördetid: Barberan i slutet av September, Nebbiolo och Cabernet Sauvignon i Oktober

Lagringssätt/Vinmakarmetod: Delad maceration med skaldelarna under 10-12 dagar vid en temperatur om 28 till 32 ° C. Malolatisk jäsning på fat. Därefter lagras vinet i 16-18 månader på fat av storleken 225 liter samt 500 liter för att sedan lagras ytterligare 4 månader i ståltank innan den tappas på flaska. Disponibel endast de bästa årgångarna circa 26 månader efter skörd.

Mer information

Producent

Tenuta Langasco

Volym

750 ml

Årgång

2011

Land

Italien

Område

Langhe

Druva

Nebbiolo 70%, Barbera 20%, Cabernet Sauvignon 10%

Färg

Intensiv granat färg med ljusa reflektioner

Doft

En fruktig doft med inslag av plommon och björnbär

Smak

Bra tannin harmoni gör det varmt och ihållande

Passar till

Charkuteri, Grillat, Grytor, Långkok, Pasta med kött, Rött kött, Vilt

Alkoholhalt

14,5%