Tenuta Langasco Langhe Favorita DOC
3 generationers vingård och Ägs nu av Claudio Sacco , vingården ligger mitt i Langhe, i Madonna di Como, i ett kuperat område nära Alba.
Tenuta Langasco äger 25 hektar och producerar 50.000 flaskor per år. Vingården har blivit uppmärksammad med sina viner flertalet gånger av Gambero Rosso.
Jordmån/terroir: Sand och kalksten
Skördemetod: Handplockade druvor
Skördetid: I mitten av September
Lagringssätt/Vinmakarmetod: Mjukkrossning och sedan jäser vinet i 10 dagar i trycktank vid en temperatur om 18 till 19 ° C, vinet lagras därefter 3 månader i ståltank.
Pris | 157 |
---|---|
Varunr. Systembolaget | 71130 |
Producent | Tenuta Langasco |
Volym | 750 ml |
Årgång | 2017 |
Land | Italien |
Område | Alba |
Druva | Favorita 100% |
Färg | Ljus halmgul med lysande grönaktiga reflexer |
Doft | Angenäm fruktig och delika med äpple och akacia blommor |
Smak | Torr med lätt bittra noter, medelfylligt med anmärkningsvärd karaktär |
Passar till | Aperitif/Sällskap, Fågel, Fisk/skaldjur, Friterad Fisk, Grillad Fisk, Kyckling, Mjuk ost, Pasta med fisk, Vitt kött |
Alkoholhalt | 13% |
Serveringstemperatur | 10-12 °C |