Tenuta Langasco Langhe Arneis DOC
3 generationers vingård och Ägs nu av Claudio Sacco , vingården ligger mitt i Langhe, i Madonna di Como, i ett kuperat område nära Alba.
Tenuta Langasco äger 25 hektar och producerar 50.000 flaskor per år. Vingården har blivit uppmärksammad med sina viner flertalet gånger av Gambero Rosso.
Jordmån/terroir: Sand och kalksten
Skördemetod: Handplockade druvor
Skördetid: I början av September
Lagringssätt/Vinmakarmetod: Mjukkrossning och sedan jäser vinet i 10 dagar i ståltank vid en temperatur om 18 till 19 ° C, vinet lagras därefter 3 månader i ståltank.
| Producent | Tenuta Langasco |
|---|---|
| Volym | 750 ml |
| Årgång | 2014 |
| Land | Italien |
| Område | Alba |
| Druva | Arneis 100% |
| Färg | Intensiv halmgul, livlig och briljant men reflextioner av bärnsten |
| Doft | Frisk och spännande boquet |
| Smak | Lätt mandel och örtartad smak med bra fyllighet men ändå med elegans |
| Passar till | Aperitif/Sällskap, Fågel, Fisk/skaldjur, Friterad Fisk, Grillad Fisk, Kyckling, Mjuk ost, Pasta med fisk, Vitt kött |
| Alkoholhalt | 13% |
| Serveringstemperatur | 12 grader |