Spada Amarone ”Firmus” DOCG

I hjärtat av Valpolicella mellan Gardasjön och Verona i Italien ligger vingården Cantina Spada. Området kallas för ”Classico-området” och det är där de allra bästa Valpolicella-vinerna produceras. Vinproduktion har varit en del av familjen Spadas liv i över 100 år. Här produceras fantastiska Valpolicella- och Amaroneviner som vi på Smaksinnet fastnat för. Deras produkter har en kvalitet som bara kan uppnås med engagemang, passion och kärlek till vinerna.

Spada Amarone ”Firmus” lagras i 3 år på ekfat. Varma och intensiva toner. Smaken är komplex, len och fyllig massor av körsbärsnoter och plommon.

Du köper vinet via privatimport. Läs mer här!

Producent

Spada

Volym

750 ml

Land

Italien

Område

Valpolicella

Druva

Corvinone 40%, Rondinella 40%, Corvina Veronese 15%, Molinara 5%

Färg

Djup rubinröd med nyanser av granat

Doft

Varm, torr mognar under näsan, intensiv och stor förfining

Smak

Komplex, slät, fyllig med massor av körsbär och nyanser av plommon

Passar till

Asiatiskt/starkt, Grillat, Lagrad ost, Pasta med kött, Rött kött, Vilt

Alkoholhalt

15%

Serveringstemperatur

18-20 grader