Needle Blackforest Dry Gin

För att uppleva Schwarzwald och dess fulla unika egenskaper, distillerar vi noggrant vår ”Needle” bredvid aromatiska enbär med handplockade granbarr av ”Common Spruce” (Picea abies). Genom att inkludera blommig lavendel och av ingefära, upplever smaklökarna ett intensivt äventyr. Det här ögonblicket betonas av en fin citrusnot av sol mognade citroner och apelsiner av bästa kvalitet. En touch läggs till i vår 40% vol. destillat genom att tillsätta peppar och kanel också.

Formeln förblir naturligtvis vår hemlighet, men unikheten är att för den utmärkta Black Forest-upplevelsen är bara unga och framförallt färska grankottar använda för att uppfylla våra högkvalitativa krav!

Denna spännande kombinationen av olika örter, kryddor och granbarr destilleras i en mild enkel satsprocess. Destillatet erhålls från en destillationsprocess och lagras separat. Våran master destillatör kontrollerar varje enskild ”sats” och väljer bara de bästa destillaten för fyllning av ”Needle”. På detta sätt kan vi garantera en jämn kvalitet i varje flaska.”

”Needle” är en ren och klar gin med en klar Schwarzwald smak.

Vi rekommenderar den ren eller on the rocks för att kunna uppleva den unikt och intensivt. Föredras något mer fancy, kan du se våra receptförslag på Needle.