Välj en sida

Mallol-Gantois Champagne Reserve Brut Grand Cru

Mallol-Gantois är ett litet hus med tämligen låg årsproduktion på endast 25.000 flaskor. Majoriteten av vinfälten finns i Cramant, där även huset är beläget, med en viss andel i Chouilly. Båda byarna är Grand Cru-klassad och man odlar uteslutande Chardonnay. Just denna skapelse har legat 84 månader på jästen följt med 6 års vila efter degorgering.

Richard Juhlin besökte gården (okänt år) då uppfattade han Cuvéerna som spretiga och ofullständiga, men i dagsläget kan vi inte hålla med honom utan uppfattar denna skapelse som riktigt trivsam. Det är inte mineraldriven Blanc de Blancs med hög syra utan mer en livligt fruktig kreation med toner av mogna äpplen, stenfrukter och nougat.

Restsocker 4g/liter

Mallol-Gantois är ett litet hus med tämligen låg årsproduktion på endast 25.000 flaskor. Majoriteten av vinfälten finns i Cramant, där även huset är beläget, med en viss andel i Chouilly. Båda byarna är Grand Cru-klassad och man odlar uteslutande Chardonnay. Just denna skapelse har legat 84 månader på jästen följt med 6 års vila efter degorgering.

Richard Juhlin besökte gården (okänt år) då uppfattade han Cuvéerna som spretiga och ofullständiga, men i dagsläget kan vi inte hålla med honom utan uppfattar denna skapelse som riktigt trivsam. Det är inte mineraldriven Blanc de Blancs med hög syra utan mer en livligt fruktig kreation med toner av mogna äpplen, stenfrukter och nougat.

Kategori:

Beskrivning

Mallol-Gantois är ett litet hus med tämligen låg årsproduktion på endast 25.000 flaskor. Majoriteten av vinfälten finns i Cramant, där även huset är beläget, med en viss andel i Chouilly. Båda byarna är Grand Cru-klassad och man odlar uteslutande Chardonnay. Just denna skapelse har legat 84 månader på jästen följt med 6 års vila efter degorgering.

Richard Juhlin besökte gården (okänt år) då uppfattade han Cuvéerna som spretiga och ofullständiga, men i dagsläget kan vi inte hålla med honom utan uppfattar denna skapelse som riktigt trivsam. Det är inte mineraldriven Blanc de Blancs med hög syra utan mer en livligt fruktig kreation med toner av mogna äpplen, stenfrukter och nougat.

Restsocker 4g/liter

Mallol-Gantois är ett litet hus med tämligen låg årsproduktion på endast 25.000 flaskor. Majoriteten av vinfälten finns i Cramant, där även huset är beläget, med en viss andel i Chouilly. Båda byarna är Grand Cru-klassad och man odlar uteslutande Chardonnay. Just denna skapelse har legat 84 månader på jästen följt med 6 års vila efter degorgering.

Richard Juhlin besökte gården (okänt år) då uppfattade han Cuvéerna som spretiga och ofullständiga, men i dagsläget kan vi inte hålla med honom utan uppfattar denna skapelse som riktigt trivsam. Det är inte mineraldriven Blanc de Blancs med hög syra utan mer en livligt fruktig kreation med toner av mogna äpplen, stenfrukter och nougat.

Restsocker 4g/liter

Mer information

Pris

369

Varunr. Systembolaget

77624

Producent

Mallol-Gantois

Volym

750 ml

Land

Frankrike

Område

Champagne

Druva

Chardonnay 100%

Färg

Halmgul

Doft

Elegant och diskret med eleganta toner av mogna äpplen, stenfrukt, citrusfrukter, plommon och mineral.

Smak

Torr, frisk och fruktig med aromer som gula äpplen, apelsinskal, plommon som blandas med lätta toner av örter samt nougat, vita blommor, nötter och mineral

Passar till

Aperitif/Sällskap, Fisk/skaldjur, Friterad Fisk, Pasta med fisk, Risotto, Vitt kött

Alkoholhalt

12%

Serveringstemperatur

12 grader