La Tordera OTreval Extra Brut

Bland kullarna i italienska Valdobbiadene, i området mellan lagunen i Venedig oh de mäktiga Dolomiterna, hittar vi vingården La Tordera. Den första plantan planterades 1918 av gammelfarfar Bepi vars kunskap lever vidare hos de tre barnbarnen som driver gården. Här producerar familjen Vettoretti Prosecco med en smakupplevelse utöver det vanliga. La Tordera är även miljöcertifierade. De jobbar med förnybar energi, använder bara ekologisk och återvunnet förpackningsmaterial.

La Tordera Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore OTreval Brut är för dig som vill ha extra torrt Prosecco. Innehåller inga sockerrester. Den är ljust halmgul med inslag av grönt. Utmärkt ihållande och fina bubblor. Doften är generös, elegant och fruktig med inslag av äpple, päron och mineraltoner. Smaken har en behaglig syra och friskhet. Lämpar sig väldigt bra ihop med fiskrätter där fisksmaken ska stå i centrum.

 

Producent

La Tordera

Volym

750 ml

Årgång

2016

Land

Italien

Område

Treviso

Druva

Glera och Verdiso

Färg

Halmgul med gröna nyanser

Doft

Startar blommig och eftersom vinet "öppnar" sig blir det allt fruktigare och fylligare.

Smak

Fräsch med angenäm syra. Grönt äpple och citrus.

Passar till

Fisk/skaldjur, Friterad Fisk, Grillad Fisk, Pasta med fisk

Alkoholhalt

12%

Serveringstemperatur

6 grader