Välj en sida

Joseg Weger ”Myron” Sauvignon Alto Adige DOC

Vingården Weger grundades redan 1820 av Josef Weger (1782-1852) som var nuvarande ägarens farfarsfar. Josef var en av pionjärerna inom handel av vin i Alto Adige. Han var mycket framgångsrik och stafettpinnen gick sedan vidare till hans son, som också hette Josef, som expanderade och levererade vin till Schweiz, Österrike samt Ungern.

Detta företag har alltså gott i 6 generationer och idag leds den av Johannes Weger . Förutom att producera fantastiska viner så har de även renoverat och har möjlighet att hyra ut lägenheter i vingården, för att kunna erbjuda alla som vill leva erfarenheten av kulturen runt vin och vinodlingar.

Jordmån/terroir: Sand samt moränavlagrinar

Skördemetod: Handplockade druvor

Skördetid: I början, mitten av September

Lagringssätt/Vinmakarmetod: Kort macerering och sedan mjukkrossning, vinet jäser sedan i ståltank vid en temperatur om 18°C. Vinet ligger på jästfällning och efter en lätt klarning buteljeras vinet.

Kategorier: ,

Beskrivning

Vingården Weger grundades redan 1820 av Josef Weger (1782-1852) som var nuvarande ägarens farfarsfar. Josef var en av pionjärerna inom handel av vin i Alto Adige. Han var mycket framgångsrik och stafettpinnen gick sedan vidare till hans son, som också hette Josef, som expanderade och levererade vin till Schweiz, Österrike samt Ungern.

Detta företag har alltså gott i 6 generationer och idag leds den av Johannes Weger . Förutom att producera fantastiska viner så har de även renoverat och har möjlighet att hyra ut lägenheter i vingården, för att kunna erbjuda alla som vill leva erfarenheten av kulturen runt vin och vinodlingar.

josef-wegerweger-768x300

Jordmån/terroir: Sand samt moränavlagrinar

Skördemetod: Handplockade druvor

Skördetid: I början, mitten av September

Lagringssätt/Vinmakarmetod: Kort macerering och sedan mjukkrossning, vinet jäser sedan i ståltank vid en temperatur om 18°C. Vinet ligger på jästfällning och efter en lätt klarning buteljeras vinet.

Mer information

Producent

Josef Weger

Volym

750 ml

Årgång

2015

Land

Italien

Område

Alto Adige – Sydtirol

Druva

Sauvignon 100%

Färg

Halmgul med gröna nyanser

Doft

Noter av fläder, krusbär, akacia blommor och gröna tomater

Smak

Frisk, komplette med en trevlig syra och mineralitet, långvarig

Passar till

Aperitif/Sällskap, Fisk/skaldjur, Pasta med fisk

Alkoholhalt

13,5%

Serveringstemperatur

12-14 grader