Il Poggiarello Ortrugo dei Colli Piacentini DOC Frizzante
Ett mousserande vin som gjorts på 100% lokal Ortrugo. Korken stängs noggrant för hand med garn, vilket är en uråldrig konst som används för att balansera vinets inre tryck och därmed gynna dess andra jäsning. Resultatet blir ett fräscht vin som passar vid alla tillfällen.
Det har en halmgul färg med grönaktiga ådror. Delikat och distinkt smak. Fräsch doft med inslag av mynta och färska snittblommor.
Har vunnit många priser. Bland annat guld i Gilbert Gaillard 2022 och brons i Decanter World Wine Awards 2021.
| Producent | 4 Valli – Poggiarello |
|---|---|
| Volym | 750 ml |
| Land | Italien |
| Område | Emilia Romagna |
| Druva | 100% Ortrugo (autokton variation typisk för Piacenza området) |
| Färg | Halmgul med grönaktiga nyanser |
| Doft | Ljus och tropisk frukt, mint |
| Smak | Frisk och delikat men intensiv smak av mint och färska blommor |
| Passar till | Aperitif/Sällskap, Fisk/skaldjur, Grillad Fisk, Pasta med fisk |
| Alkoholhalt | 12% |
| Serveringstemperatur | 6-8 grader |