32 Via dei birrai Audace
32 Via dei Birrai är ett italienskt hantverksbryggeri som förenar smak, design och innovation med traditionellt bryggerihantverk. Bryggeriet har tilldelats flera kvalitetscertifikat och utmärker sig genom sina unika 75 cl-flaskor – perfekta för att dela med vänner.
Audace är kärlek vid första ögonkastet! En stark och torr pale ale med djärv karaktär. Smaken bjuder på toner av apelsin och citrus, kompletterat av peppriga och blommiga inslag. Ihållande smak med en delikat syrlighet som gör ölet friskt och spännande.
Ursprung: Italien
Typ: Pale Ale
Alkoholhalt: 6,3 %
Smak: Citrus, apelsin, peppriga och blommiga toner
Passar till: Kryddiga rätter, grillat eller som sällskapsdryck
Serveringstemperatur: 6–8 °C
| Producent | 32 Via dei Birrai |
|---|---|
| Volym | 750 ml |
| Land | Italien |
| Område | Treviso |
| Färg | Vitt skum, kompakt, tunn och ihållande; blekgul färg, fri från suspenderade fastämnen, men ibland beslöjad av jäst; Fin perlage. |
| Doft | Citrus, varma gula blommor (maskros, kamomill), mandel och persika i sockerlag |
| Smak | Den främre delen av tungan öppnar sig för en känsla av sammandragande citronsyra, medan den andra halvan av gommen är fri från bitter känsla. Mycket len öl, en typisk "vattnig" belgare. |
| Passar till | Allround, Aperitif/Sällskap, Fisk/skaldjur, Lagrad ost |
| Alkoholhalt | 8.4% |
| Serveringstemperatur | 10-12 °C |
| Typ | Belgian strong ale |
| Malt | Korn |