Il Poggiarello Mami Emilia IGT Bianco
Il Poggiarello Mami är ett Emilia IGT-vitt vin gjort på Malvasia-druvor. Enkelhet utanpå – utan krusiduller. Inuti rymmer det alla detaljer från Piacenza och Trebbiadalen. Djupt gul färg med gyllene reflektioner. Bra syra, lång smak. Restsockret säkerställer en behaglig dryck. Doft av vita blommor, tropisk frukt och vitt fruktkött. Passar som sällskapsvin, till aptitretare, fisk och skaldjur.
Mer om Mami: Guldmedalj Berlin Wein Trophy 2021 och klassat som ett av de bästa italienska vinerna (Luca Maroni 2021).
Historien om Il Poggiarello har sin början på 1880-talet när de italienska familjerna Ferraris och Perinis lär känna varandra och bestämmer sig för att skriva Piacenzas vinhistoria. 100 år senare föddes Il Poggiarello i det kulturellt fina området Val Trebbia. Ambitionen är att vara ambassadörer för området genom utmärkt vinodling. Il Poggiarello är fortfarande ett familjeföretag i den femte generationen.
Volym | 750 ml |
---|---|
Årgång | 2020 |
Land | Italien |
Område | Piacenza |
Druva | Malvasia di Candia Aromatica 100% |
Färg | Intensiv gul med guld nyanser |
Doft | Tropisk frukt, Vita blommor |
Smak | Behaglig syra, Komplex mineralitet, Lång finish, Restsocker som ger en behaglig drickbarhet |
Passar till | Fisk/skaldjur, Grillad Fisk, Vitt kött |
Alkoholhalt | 13,5% |
Serveringstemperatur | 4-6 grader |