Bersi Serlini Franciacorta Anteprima Brut
Bersi Serlini är en familjeägd vingård som drivs av de båda systrarna Chiara och Maddalena. Gården har sitt ursprung i medeltiden och det var munkarna i Cluny som byggde den historiska byggnaden på vingården. I över 700 år tillhörde gården munkarna men 1886 tog familjen Bersi Serlini över egendomen. Systrarna Chiara och Maddalena, som är den fjärde generationen, har ett visionärt ledarskap och 1970 producerades den första flaskan Brut Franciacorta.
Harmoni och spontanitet beskriver Bersi Serlini Anteprima. Ordet Anteprima är italienska och betyder ”förhandsvisning”. En unik friskhet och omtyckt av många. Det perfekta vinet att servera som välkomstdrink eller på mingelfesten. Har du inte druckit Franciacorta-vin tidigare är detta ett bra val. Halmgult och glittrande. Smak av syrlig frukt, brioche och kex med inslag av kryddighet.
Franciacorta-vinerna, som produceras enligt den traditionella metoden vilket innebär att vinet får sina bubblor efter en andra jäsning på flaska, är de enda som under tre decennier tilldelats ursprungsbeteckningen DOC och sedan 1995 även DOCG.
Varunr. Systembolaget | 77163 |
---|---|
Producent | Bersi Serlini |
Volym | 750 ml |
Land | Italien |
Område | Franciacorta |
Druva | Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20% |
Färg | Honungsgul |
Doft | Frisk, mineraler och intensiv doft med inslag av grönt äpple |
Smak | Syrlig med en krämighet på gommen av extraordinära elegans, kombinerat med omedelbar njutning som är långvarig |
Passar till | Aperitif/Sällskap, Mjuk ost, Vitt kött |
Alkoholhalt | 12,5% |
Serveringstemperatur | 8 grader |