Josef Weger ”Lithos” Pinot Bianco Alto Adige DOC
Vingården Weger grundades redan 1820 av Josef Weger (1782-1852) som var nuvarande ägarens farfarsfar. Josef var en av pionjärerna inom handel av vin i Alto Adige. Han var mycket framgångsrik och stafettpinnen gick sedan vidare till hans son, som också hette Josef, som expanderade och levererade vin till Schweiz, Österrike samt Ungern.
Detta företag har alltså gott i 6 generationer och idag leds den av Johannes Weger . Förutom att producera fantastiska viner så har de även renoverat och har möjlighet att hyra ut lägenheter i vingården, för att kunna erbjuda alla som vill leva erfarenheten av kulturen runt vin och vinodlingar.
Jordmån/terroir: Sand samt moränavlagrinar
Skördemetod: Handplockade druvor
Skördetid: I mitten, slutet av September
Lagringssätt/Vinmakarmetod: Jäsningen sker i ståltank med kontrollerad temperatur.
Producent | Josef Weger |
---|---|
Volym | 750 ml |
Årgång | 2014 |
Land | Italien |
Område | Alto Adige – Sydtirol |
Druva | Pinot Bianco 100% |
Färg | Brilliant halmgul med gröna nyanser |
Doft | Doft av äpple och persika |
Smak | Behagligt torr, fruktig |
Passar till | Aperitif/Sällskap, Fisk/skaldjur, Soppa, Vitt kött |
Alkoholhalt | 13% |
Serveringstemperatur | 12-14 grader |