Birrificio Lambrate Tiramisú Imperial Stout
Systembolaget art. nr: 10762 · Öl
Öl producerat i samarbete med Ølkymisten från Oslo. Den extravaganta idén som utvecklats med byggmästare vännen Luca Saccomandi var att skapa en öl inspirerad av den italienska efterrätten som är berömd över hela världen: tiramisu. Formeln fyllig Imperial Stout till vilken man tillsatte ingredienser som är typiska för den ursprungliga efterrätten såsom kakao och kaffe som tillsätts kallt. Laktos, muskovado socker och vaniljsmak kombineras med en blandning av 11 mörka och karamelliserade maltsorter för att skapa en flytande tiramisu.
Maltig, rostad, söt smak med inslag av mörk choklad, kaffe, fruktkaka, vanilj och lakritsfudge.
2019 BIRRA DELL’ANNO – UNIONBIRRAI 1° class. TIRAMISù IMPERIAL STOUT cat. 30
2019 CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON 1° class. TIRAMISù IMPERIAL STOUT ””
2019 KUBO BEER AWARD 1° class. TIRAMISù IMPERIAL STOUT ”
2019 BEST CRAFT BEER LABEL 3° class. TIRAMISù IMPERIAL STOUT
| Årgång | N/A |
|---|---|
| Producent | Birrificio Lambrate |
| Land |  Italien |
| Område | Lombardiet |
| Volym | 330ml |
| Färg | Mörk, brun färg. |
| Doft | Maltig, rostad doft med inslag av mörk choklad, kaffe, romrussin, vanilj och lakritsfudge. |
| Smak | Maltig, rostad, söt smak med inslag av mörk choklad, kaffe, fruktkaka, vanilj och lakritsfudge. |
| Passar till | Aperitif/Sällskap, Dessert |
| Alkoholhalt | 11,5% |
| Typ | Imperial Stout |
| Malt | 11 olika mörka och karamelliserade |
| Serveringstemperatur | 12-14 °C |
