

Bodega Malvajio Malvajio
Systembolaget art. nr: · Vin Rött
Från vår vän Antonio Merida och hans vingård Bodega Malvaijo.
Vingården ligger i Mijas-Malaga Costa del Sol.
Denna lilla vingård producerar ca 22.000 buteljer vin om året utslaget på 7 olika sorter.
Malvajion 2015 tillvärkades i 4000 flaskor.
Malvaijons druvorna handplockas och fermenteras i 25-30 dagar, här används inga tillsatser och vinet är ofiltrerat. Sedan får vinet ligga 13 månader på ekfat, franska 80% och amerikanska 20%.
170.00kr
Årgång | 2015 |
---|---|
Producent | Bodega Malvaijo |
Land | ![]() |
Område | Costa del sol-mijas-malaga |
Druva | Syrha 70% Cabernet sauvignon 25% Petit verdot 5% |
Volym | 750 ml |
Färg | |
Doft | |
Smak | |
Passar till | Charkuteri, Choklad, Cigarr, Efter måltid, Grillat, Grytor, Lagrad ost, Långkok, Pasta med kött, Rött kött |
Alkoholhalt | 15% |
Serveringstemperatur | 18 °C |