Bertè – Cordini Riesling Oltrepò Pavese
Systembolaget art. nr: · Vin Vitt
- 1974 tog familjen Bertè-Cordini över en av de historiska vingårdarna, ”Cantine Francesco Montagna” com grundades 1895.
- Familjemedlemmarna Natale, Mariella och Antonio började ett nytt kapitel i denna historiska vingård och efter en tid så anslöt sig även Luca, Marzia och Matteo.
- Vingården ligger mellan 150-280 meter över havet.
- Familjen jobbar både med lokala druvor så som Pinot Nero, Croatina, Ughette etc. Men även med internationalle druvor som Chardonnay, Sauvignon och Cabernet Sauvignon.
- Matteo som är Enolog – producerar förutom ”vanligt” vin även Bubblor som Champange som man då kallar Metodo Classico, den görs exakt som Champagne men kan ej kallas så då den ej görs i detta område.
Syra 6g/l
| Årgång | 2016 |
|---|---|
| Producent | Bertè Cordini |
| Land |  Italien |
| Område | Oltrepò Pavese |
| Druva | Riesling Italico 100% |
| Volym | 750 ml |
| Färg | Halmgul med gröna nyanser |
| Doft | Bouguet av blommor, framförallt vita blommor och frukt med nyanser av äpple och mineraler |
| Smak | Tilltalande smak i gommen med bra smak och friskhet |
| Passar till | Aperitif/Sällskap, Fisk/Skaldjur, Grillad fisk, Pasta med fisk, Risotto |
| Alkoholhalt | 12% |
| Serveringstemperatur | 8-10 °C |
Spanien
Frankrike