32 Via dei Birrai Audace

Systembolaget art. nr: · Ekologisk

Mature, Man and Progress: an eco-sustainable path

32 Via dei Birrai is an artisan brewery. Its philosophy follows the movement of the circle that contains the logo: a curved line that outlines the cycle of the traditional craft of brewing and leads on to discovering as yet unexplored paths.

32 Via dei Birrai represents the perfect equation between taste and design, between research and method without ever straying into industrial standardisation.

This is shown by the certificates awarded the brewery, which guarantee the quality parameters.

http://www.32viadeibirrai.it/en/brewery/

Årgång	N/A
Producent	32 Via dei Birrai
Land	Italien
Område	Treviso
Volym	750 ml
Färg	Vitt skum, kompakt, tunn och ihållande; blekgul färg, fri från suspenderade fastämnen, men ibland beslöjad av jäst; Fin perlage.
Doft	Citrus, varma gula blommor (maskros, kamomill), mandel och persika i sockerlag
Smak	Den främre delen av tungan öppnar sig för en känsla av sammandragande citronsyra, medan den andra halvan av gommen är fri från bitter känsla. Mycket len öl, en typisk "vattnig" belgare.
Passar till	Allround, Aperitif/Sällskap, Fisk/Skaldjur, Lagrad ost
Alkoholhalt	8.4%
Typ	Belgian strong ale
Malt	Korn
Serveringstemperatur	10-12 °C